Van bij de boer
Onze melk halen we zelf op bij een boerderij om de hoek, vlak aan de Dijle. We pasteuriseren ze zelf, zodat er niets verloren gaat van de echte melksmaak.
Ons verhaal
Van een idee naar een toog in Rijmenam
Maarten droomde al lang van een eigen cremerie. Geen ketenwinkel, maar een plek waar je het ijs nog proeft zoals het hoort: vers, eerlijk en zonder poespas. Na een lange zoektocht vonden we in Rijmenam het juiste pand, en op 14 februari 2026 gingen de deuren open.
Maarten, Bram, onze ouders en een fijne groep studenten zorgen samen voor een huiselijke sfeer waar iedereen welkom is.
Pak een bolletje, blijf even hangen met een koffie, of neem een doosje mee naar huis. Bij Cremerie Alijs ben je altijd welkom.
Onze aanpak
Echt ijs, eerlijk gemaakt
Kleine batches
IJs is op z'n best vlak na het draaien. Daarom houden we zo weinig mogelijk voorraad, zodat je altijd vers, luchtig en heerlijk ijs krijgt.
Bewaard zoals in Italië
Ons ijs zit in pozzetti, afgedekte kuipen die het op de juiste temperatuur houden. Bekijk de smaken van vandaag
Kom eens proeven
Lange Dreef 9, Rijmenam. We zien je graag.